Wednesday, December 26, 2012

Boxing day

En Angleterre, le 26 décembre, boxing day, est presque aussi important que le 25. Ces deux jours sont fériés. Beaucoup en profitent pour alterner un jour chez leur famille, et l'autre chez leur beaux-parents.

Cette année, nous recevions la famille de Louise pour boxing day. J'ai cuisine une variation du repas de Noël de chez nous : les marrons, les champignons, la bûche...




Pour commencer, une tarte aux épinards – au cas ou les petites n'auraient pas aimé le plat principal:



Ensuite, un poulet rôti au citron, avec les pommes de terre rôties, et bien sur les marrons à la crème et les champignons:



Le pain fait maison (à la machine) avec les fromages et la salade:




Et la bûche:


On mange bien en Angleterre, quand on s'en donne la peine !

Bonne fêtes à tous. Et une question bonus: qu'est ce que j'ai utilisé sur cette photo?

1 comment:

Anonymous said...

Oh, que cela ressemble aux ustensiles herites de Papa !
Je suis bien content qu'ils servent enfin.
Bises,
Bernard.